Grupo de consumo

¿Son sanos los alimentos que consumes? ¿Dónde compras tu comida? ¿Dónde se produce? ¿Cómo? ¿Quién la produce? ¿En qué condiciones trabaja la gente que la produce y comercializa? ¿Con qué tipo de proyecto estás colaborando con tu cesta de la compra? ¿Cuántos kilómetros recorre hasta llegar a ti? ¿Cómo se reparten los beneficios que generan las ventas? ¿Cuántos envases tienen y cuánto han contaminado para producirlos?

 GRUPO DE CONSUMO ALBAL

ImgGrupoConsumo

 PORQUE OTRA FORMA DE CONSUMO ES POSIBLE

 

¿Qué es un grupo de consumo?

  • Es un conjunto de personas del mismo ámbito territorial que se agrupan con el objetivo de poner en marcha un sistema de consumo alternativo al imperante hoy día; es decir, un consumo respetuoso con el medio ambiente, ecológico, sostenible, que fomente relaciones directas entre productores y consumidores, elimine intermediarios, impulse el desarrollo rural de su ámbito geográfico y consolide circuitos cortos de comercialización.

 

¿Por qué un grupo de consumo?

  • Porque el actual sistema agroalimentario es insostenible tanto en términos medioambientales como de salud para los propios consumidores y consumidoras.
  • Porque logramos acceder a alimentos más sanos y en condiciones económicas más justas (tanto para productores como para consumidores), además de favorecer el desarrollo rural y la conservación del medio ambiente.
  • Porque podemos acercar el consumo de productos ecológicos a personas con menos recursos económicos. Porque consumir ecológico, no debe ser cosa de ricos.
  • Porque de este modo logramos la soberanía alimentaria(*), es decir, un sistema que priorice el saber tradicional rural propio de cada comunidad.
  • Porque tenemos la necesidad de un consumo responsable, consciente, que deslegitime el consumismo salvaje.
  • Porque queremos dinamizar la economía local y recuperar los valores paisajísticos de la huerta tradicional.
  • Porque la cadena agroalimentaria ha ido alargando progresivamente y alejando, cada vez más, producción y consumo, favoreciendo así  la apropiación de las distintas etapas de la cadena por empresas agroindustriales, con la consiguiente pérdida de autonomía de campesinos y consumidores.
  • Porque es una herramienta de transformación social.

 

¿Cuáles son nuestros objetivos?

  • Fomentar el consumo y la producción de productos ecológicos.
  • Favorecer los canales cortos de distribución.
  • Favorecer una agricultura libre de transgénicos, plaguicidas, herbicidas y fertilizantes no naturales.
  • Divulgar los beneficios del consumo de productos ecológicos para nuestra salud.
  • Impulsar hábitos de consumo responsable
  • Promover y defender, a través de nuestro acto de consumo, la riqueza ecológica y cultural de la huerta.
  • Conservar las semillas autóctonas.
  • Promocionar y defender el saber tradicional (elaboración de conservas, pan, jabones…)

 

¿Cómo puedo formar parte de un grupo de consumo?

  • Puedes montar tu propio grupo de consumo. Busca personas que estén interesadas en consumir de este modo y ¡lánzate! Nosotr@s podemos ayudarte a ponerlo en marcha. También puedes formar parte de nuestro grupo de consumo.

 

¿Cómo encontrarnos?

  • Nos reunimos en las aulas del Centro Polivalente de Albal. los lunes entre las seis y las nueve de la tarde.
  • Los martes por la tarde es nuestro dia de reparto. en el mismo lugar.
  • También puedes contactar con nosotr@s en la dirección de correo:

grupoconsumoalbal@gmail.com

Aquí puedes consultar nuestros Estatutos de funcionamiento, gestión y organización:

GRUPO AUTONOMO DE TRANSICION AGROECOLOGICA

 

(*)La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados. Accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, así como el derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo.